Receta de bistec encebollado a la cubana

Marínanos los bistecs con ajo bien picadito, cebolla en aros, perejil, sal al gusto y limón.
Dejar reposar al menos una hora, luego ponemos el fuego casi al máximo para freírlos de dos en dos o uno en uno según la potencia de tu cocina, cada lado cocinado de dos a tres minutos, reservar en un plato toda la carne y poner a dorar el aliño con un poco de aceite después adicionar a los bistecs

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